Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Цейлонський чай Королева Ночі Mervin 100 грам*
Пахощі Каліфорнійський білий шавлій Satya 15 грам*
Олія франжипані (Frangipani Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Пахощі Позитивні вібрації Satya 15 грам*
ГастроФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чорний чай Мохан OPA у залізній банці 300 грам*
Пахощі Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 штук*
Олія бергамоту (Bergamot Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Білий тигровий бальзам (Tiger Balm White Ointment) 30 грам*
Пахощі Ладан Satya 15 грам*
Пахощі Базилік Тулсі (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам*
Ефірна олія неролі (Neroli Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Порошок Тулсі для шкіри та волосся (Tulasi Powder, Henna) 100 грам*
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл*
Індійська хна Світло-коричневий колір (Color Magic 9.7, Panayur) 75 грам*
Гірчиця чорна Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.