Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл*
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам*
Чорний чай Supreme OPA Mervin 400 грам*
Джіао Гу Лан (Jiao Gu Lan, Wang Prom Herb) 100 капсул*
АтероФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Спіруліна порошок (Роса-Фарм) 200 грам*
Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 грам*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Дашамуларішта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila, SDM) 200 мл*
Олія для тіла після прийняття ванни Дезігулаб та Уд Ashpveda 100 мл*
АКЦІЯ: Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам*
Паприка червона Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.