Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
АКЦІЯ: Дашамула (Dashmoola, SDM) 100 капсул*
Дашамуларішта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
Відлущуюче мило Куркума та Чайне дерево Spa Ceylon 100 грам*
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Олія сакури (Sakura Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Аюрведичне мило Медімікс 18 трав (Medimix) 75 грам*
Мікотон (Мікотон, Аглікон) 50 грам*
Люкс мило Грейпфрут та Кокос Spa Ceylon 100 грам*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Зубна паста Мішвак (Miswak Toothpaste, Ayusri) 150 грам*
Гепатофітаб (Фитовит) 60 таблеток*
АКЦІЯ: Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам*
Олія лемонграсу (Lemongrass Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Трайодашанг Гуггул (Trayodashang Guggul, Maharishi Ayurveda) 60 таблеток*
Суміш ефірних олій Хвойна свіжість Mayur 5 мл*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Перець чорний Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.