Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Цейлонський чай Королева Ночі Mervin 100 грам*
Білий тигровий бальзам (Tiger Balm White Ointment) 30 грам*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Натуральний бальзам для губ Полуниця Mayur 5 грам*
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
СедатівоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Олія іланг-іланг (Ylang Ylang Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Пахощі Ветивер і Білий шавлія (Vetivert White Sage, Temple Bells) 15 грам*
Маханараян Тайла (Mahanarayan Taila, Sahul) 100 мл*
Люкс мило Грейпфрут та Кокос Spa Ceylon 100 грам*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.