Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
СедатівоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чопчіньяді чурна (Chopchinyadi Churna, Baidyanath) 60 грам*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чорний чай із саусепом Mohan Black Tea Soursop 100 грам*
Олія для масажу та ванни Червоний сандал та Лемонграс Spa Ceylon 100 мл*
Зволожувальний крем для обличчя з пребіотиком FACY 30 грам*
Настоянка бджолиного підмору Медок 50 мл*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Домашній СПА-набір Кардамон і Троянда Spa Ceylon*
Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 грам*
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.