Гірчиця чорна, французька (Brássica nígra)
Гірчиця чорна (французька) – рослина сімейства капустяних. Плоди рослини – стручки з маленьким круглим насінням темного кольору. Вирощують рослину в таких країнах як Франція, Індія, Китай, Англія, Італія, Румунія. У дикому вигляді рослину можна зустріти в Росії і на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці дуже корисне тому що складається з клітковини, вуглеводів, золи, ефірного масла, білків, амінокислот, жирних кислот, ліпідів, мінеральних речовин, вітамінів.
Гірчиця чорна застосовується в медицині та в кулінарнії
Пряність застосовують при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів. З насіння чорної гірчиці готують діжонську гірчицю і гірчичний соус. Додають цю пряність для ароматизації супів, фаршу, страв з капусти.
Французька гірчиця відмінно доповнює такі страви як стейки, курку, баранину, кролика, шашлик. Її можна використовувати при запіканні риби та м’яса як паніровку. Вона додасть хрустку скоринку і збереже сік всередині страви.
Багато господинь думають, що біла, чорна і жовта гірчиця не відрізняються одна від одної, але це не так.
Так, ці види гірчиць дуже схожі один на одного, але вони мають деякі відмінності. Насіння гірчиці білої світло-жовтого кольору, а у чорній насіння темно-коричневі.
Біла гірчиця має ніжний і пікантний смак, а у чорній зерна гострі і терпкі, схожі запахом на хрін.
Корисні властивості чорної гірчиці:
- Гірчиця чорна має протизапальні, протимікробні, а також протигрибковими властивостями.
- Дана спеція відмінно підвищує кмітливість і пам’ять, покращує роботу мозку.
- На основі чорної гірчиці роблять гірчичники, які відмінно справляються із запаленням легенів, бронхітом, ревматизмом.
- За допомогою гірчиці можна позбутися від простудних симптомів, нежиті.
- Чорна гірчиця використовується для спалення жиру. І приймати її можна не тільки внутрішньо, але й зовнішньо, для обгортання, або масок.
- Порошок чорної гірчиці позитивно діє на травну систему, покращує апетит.
- Гірчиця допомагає при таких хворобах як псоріаз, нейродерміт та ін. Шкірні захворювання.
- Використання гірчиці в своєму раціоні допоможе організму активно розщеплювати жири, краще засвоювати білок, прискорювати обмінні процеси.
- Чорна гірчиця допоможе полегшити симптоми астми, врегулювати підвищений тиск, позбавиться від головного болю.
- Спеція допомагає при боротьбі з безсонням.
Не рекомендується вживати чорну гірчицю при індивідуальній непереносимості, при туберкульозі, гіпертонії, хворобах травлення.
Фітотампон лікувальний CLЕAN POINT, 1 шт
Очищаючий крем для обличчя Біла Троянда 100 мл
Рожева вода преміум класу (Rozal, Sahul) 100 мл
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Аюрведичний чай Печінка в нормі Sattvadil
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Скраб для тіла Спокій 225 грам
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Аюрведичний чай Нерви в нормі Sattvadil
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Охолоджуючий зелений тигровий пластир
Синій тайський бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Зелений тайський бальзам (Green Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
ЩитоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Бальзам для губ Цейлонський Грейпфрут 10 грам
Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Ліофілізоване Маточне молочко Медок 10 таблеток
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Чандрапрабха Ваті (Chandraprabha Vati, IPC) 50 грам
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Жовтий тайський бальзам (Yellow Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Гель для шкіри навколо очей (Khadi Natural) 50 грам
Зелений чай у банці (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грам
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Лосьйон для тіла Кардамон та Троянда 250 мл
Йогараджа гуггул Гудкеа (Yogaraj Guggulu, Goodcare) 60 капс
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
Амріт Калаш Махаріші (Maharishi Ayurveda) 60 таб + 600 грамм
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Помаранчевий тайський бальзам (Orange Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Денний крем із вітаміном В12 ЛОТОС І РАМБУТАН 50 грам
Сироватка з 8-ма видами гіалуронової кислоти та женьшенем FACY
Натуральний Сік Ноні Плюс (Noni Juse, Sahul) 500 мл
Гепатофітаб (Фитовит) 60 пігулок
Чопчіньяді чурна (Chopchinyadi Churna, Baidyanath) 60 грам
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Махасударшан (Mahasudarshan, Goodcare Pharma) 60 капс
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Зубна паста з вугіллям бамбука (Wonder charcoal) 25 грам
Олія насіння гарбуза (Pumpkin Seed Oil, Panayur) 250 мл
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Фарба-крем Mahogany 4,66 від COLOR MATE
Джіао Гу Лан (Jiao Gu Lan, Wang Prom Herb) 100 капсул
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Супарі Пак (Supari Pak, Goodcare Pharma) 100 грам
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Червоний стручковий гострий перець 50 грам









Відгуки
Відгуків немає, поки що.