Кунжут чорний Роса-Фарм, 50 г
Чорний кунжут (сезам) — неочищене насіння однорічної рослини родом з Індії. Відрізняється від білого кунжуту більш насиченим ароматом і злегка гіркуватим смаком. Широко використовується в японській, корейській, китайській, індійській та арабській кухнях.
Містить вітаміни A, E, PP і групи B, олеїнову кислоту, амінокислоти, фітоестрогени, кальцій, залізо, цинк, марганець і мідь. Багатий антиоксидантами — у більшій кількості, ніж білий кунжут. Калорійний продукт, рекомендується вживати в помірних кількостях.
Застосування в кулінарії
Додають до салатів, страв з м’яса, риби, овочів, рису та запіканок. Завдяки насиченому аромату особливо гарний у холодних стравах. Використовується для посипання хлібобулочних виробів і випічки, а також для приготування маринадів і солодкої випічки. З чорного кунжуту отримують високоякісну кунжутну олію.
Склад
Кунжут чорний — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Кунжут є поширеним харчовим алергеном. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях.
*Харчовий продукт. Спеція.
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток*
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул*
Арджуна (Arjuna, GoodEarth) 60 капсул*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*
Пахощі Кров Дракона (Dragons Blood, Ayurvedic) 15 грам*
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул*
Суміш перців Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.