Маш (Vigna radiata)
Маш – зернова культура, яка представляє собою дрібні глянцеві горошинки яскраво-зеленого кольору. Дана культура вперше з’явилася в Індії, після чого поширилася на всю Азію, а потім і по всьому світу.
Маш є дуже корисним продуктом, тому що в його складі присутні 18 амінокислот, в тому числі незамінні, вітаміни групи В, вітамін С, А, Е, К, мікроелементи. Калорійність сирого маша на 100 грам – 347 ккал, а приготовленого – 105 ккал.
Чим корисний маш?
- Продукт рекомендують вживати для зміцнення імунітету.
- Маш позитивно діє на роботу мозку, зміцнює пам’ять.
- Регулярне вживання продукту підтримує в нормі роботу нирок, крім цього, нормалізує жіночий гормональний фон.
- Маш є чудовим антиоксидантом.
- Має володіє протизапальною дією на організм.
- Сприяє очищенню організму.
- Маш має низький глікемічний індекс, що робить його корисним для діабетиків.
- Маш корисно вживати при схудненні. Він зменшує тягу до солодкого, швидко втамовує голод та нормалізує вагу.
- Продукт знижує холестерин у крові, допомагає при серцевих недугах.
Вживання маша в кулінарії
Маш чудово поєднується з різними овочами і зеленню, всілякими злаками, рисом, терпкими фруктами. На сьогоднішній день, дуже корисними є проростки маша. У них кількість вітамінів і мікроелементів у рази збільшується. Для того, щоб проростити маш, необхідно: перебрати зерна і позбутися від непридатних, добре промити, залити водою та прибрати на ніч. Вранці ще раз промити і викласти в будь-яку ємність, накрити мокрою марлею та кришкою, але обов’язково залишити отвір, щоб потрапляло повітря. Протягом дня маш потрібно промивати і стежити, щоб марля була волога. Вранці повинні з’явитися паростки. Максимально корисними є паростки до 1 см. Зберігати пророслу маш потрібно в холодильнику не більше 5-ти днів, не закриваючи щільно кришку контейнера. Перед вживанням промити. Вживати в їжу паростки можна як окремо, заливши їх рослинною олією, так і в поєднанні з будь-якими іншими проростками. Додавайте їх в овочеві салати, тушковані або смажені овочі, готуйте з ними каші.
Денний крем для обличчя БІЛИЙ РИС 50 грам
Пахощі Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грам
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Гармонізуючий бальзам Де-Стресс 25 грам
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Пахощі Природна Свіжість (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грам
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Тайські трав'яні кульки від куріння Хін Фха
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Пахощі Нероли Жасмин 30 штук
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Ліофілізоване Маточне молочко Медок 10 таблеток
Аромакубікі Білий чай з імбиром Scented Cubes 8 шт
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Ефірна олія орхідеї (Orchid Essential Oil)
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Брахмі Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Поіс ультра (Poise ultra, Amma) 30 капсул
Кальцій-С (Golden Chakra) 60 таблеток
Зелений чай Саусеп (Soursop Green Tea, Mervin) 100 грам
Насіння Чіа (Salvia hispanica) 200 грам
Фітовіт Шлунково-кишковий (Фитовит) 60 пігулок
Гриб Лінчжі (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Зелений чай Гарматний Порох (Gun Powder Green Tea) 350 грам
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок









Відгуки
Відгуків немає, поки що.