Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Абхаяаришта (Abhayarishtam, NUPAL) 450 мл*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Кардамон зелений Роса-Фарм 50 грам*
Зелений чай з бергамотом та імбиром Mervin 100 грам*
Червоний перець чилі різаний Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Ладан та Кафір-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Назальний спрей з Прополісом та травами Медок 15 мл*
Пахощі сандалового дерева Satya 15 штук*
Аромабальзам Троянда для масажу та догляду за шкірою Be Thank 30 грам*
Тайський рослинно-нутрієнтний комплекс CORE Beta-Curve 50 капсул*
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Мукта Ваті (Mukta Vati, Divya Pharmacy) 120 таблеток*
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Ноні (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
Денний протектор для обличчя Маргоза та Чайне дерево SPF5 Spa Ceylon 50 мл*
Маскуючий консилер під очі Сандал Роза Spa Ceylon 12 грам*
Екангавіра Раса (Ekangaveera Rasa, IPC) 50 грам*
Супарі Пак (Supari Pak, GoodEarth) 100 грам*
Чорний чай Femrich Ексклюзив Пеко 100 грам*
Феміна сироп (Femina Syrup, Sahul) 200 мл*
Пахощі Відвертий Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грам*
Чандрапрабха Ваті (Chandraprabha vati, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Куркума Екстракт (Turmeric Extract, Golden Chakra) 60 капсул*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Тайські трав'яні кульки Хін Фха (Hin Fha) 25 шт*
Рестон (Restone, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Фітовіт-Імунітет (Фитовит) 60 таблеток*
Фітосвічки з трутневим гомогенатом Медок 10 шт*
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл*
Зелений тайський бальзам (Green Balm, Wang Prom Herb) 50 грам*
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Нім (Neem tablet, Golden Chakra) 60 таблеток*
Кумін (зіра) Роса-Фарм 50 грам*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Зубна паста з кокосом Rochjana Coconut 25 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.