Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
КлімаФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Розслаблюючий мікро-спрей Нічний аромат Spa Ceylon 10 мл*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*
Чорний чай Клеопатра Mohan у жестяній банці 250 грам*
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам*
Сукхдата Чурна (Sukhdata Churna, HASS) 240 грам*
МастоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Септілін (Septilin Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
Зелений чай Mohan у залізній банці 300 грам*
Чорний чай Мохан OPA у залізній банці 300 грам*
Зелений чай Клеопатра Mohan 100 грам*
Нім (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул*
Суракта (Surakta, GoodEarth) 60 капсул*
Спіруліна Плюс з Амлою (Spirulina Plus, GoodEarth) 60 капсул*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Зелений чай Mohan Green Tea GP1 100 грам*
Лівомап (Livomap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Зволожувальний крем для обличчя з пребіотиком FACY 30 грам*
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.