Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Шамбала (насіння пажитника мелене) 50 грам*
Бутея Суперба (Butea Superba, Compound) 100 капсул*
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Фа Талай Джон (Fah Talai Jone, Kongka Herb) 100 капсул*
Зубна паста з активованим вугіллям (Charcoal Toothpaste, Ayusri) 150 грам*
АКЦІЯ: Шива Гутіка (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Мигдальний бальзам для губ Сандал Spa Ceylon 4 грами*
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чорний чай Supreme Pekoe Mervin 500 грам*
Кульки для розсмоктування з абрикосом та сливою (Kongka Herb) 125 шт*
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila, SDM) 200 мл*
Антікрім (Antikrim, Sahul) 30 капсул*
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл*
Імбир мелений Роса-Фарм 50 грам*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Ноні (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
Абана (Abana Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
Чорний чай з бергамотом Mervin Earl Grey 100 грам*
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Тайські трав'яні кульки Хін Фха (Hin Fha) 25 шт*
Пахощі Іланг та Лаванда Spa Ceylon 30 штук*
Пахощі Ладан Satya 15 грам*
Кумін (зіра) Роса-Фарм 50 грам*
Трифала (Triphala, Sattva) 60 таблеток*
Аюрведичний чай Печінка в нормі з реп'яхом Sattvadil, 20 пакетиков*
Кіноа червона Роса-Фарм 500 грам*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.