Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Тайський рослинно-нутрієнтний комплекс CORE Beta-Curve 50 капсул*
Тришун (Trishun, Zandu) 30 таблеток*
Синій тайський бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грам*
Гриб Лінчжі (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Зелений чай Золотий сад Mervin 100 грам*
Пахощі Пало Санто Satya 15 грам*
АКЦІЯ: Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Олія розмарину (Rosemary Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Кумін (зіра) Роса-Фарм 50 грам*
АКЦІЯ: Шива Гутіка (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам*
Мікотон (Мікотон, Аглікон) 50 грам*
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл*
Аюрведичний чай Печінка в нормі з реп'яхом Sattvadil, 20 пакетиков*
Бальзам для губ Цейлонське Манго та Нероли Spa Ceylon 8 грам*
Пахощі Каліфорнійський білий шавлій Satya 15 грам*
Охолоджуючий зелений тигровий пластир Tiger Balm 2 шт*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Натуральний крем для рук Карамболь Mayur 50 мл*
Чорний чай Королева краси Клеопатра Mohan 100 грам*
Освітлювальна скраб-маска з чорною глиною Super Black Mud 100 грам*
КровоФітаб (Фитовит) 60 таблеток
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Віск для брів з аргановою олією (Wax Brow, Mayur) 10 мл*
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil 20 пакетиків*
Обеслім (Obeslim, Sahul) 60 капсул*
Зубна паста Мішвак (Miswak Toothpaste, Ayusri) 150 грам*
Кіноа чорна Роса-Фарм 500 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.