Мускатний горіх Роса-Фарм, 50 г
Мускатний горіх — пряність з пікантним гострим смаком і приємним специфічним ароматом із плодів мускатника. Батьківщина рослини — Молуккські острови; сьогодні культивується в тропічних регіонах Африки, Бразилії та Індії. Одна з класичних прянощів європейської та азіатської кулінарії.
Містить рослинні білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни A, C, групи B (тіамін, рибофлавін, піридоксин, ніацин, фолієва кислота), а також кальцій, залізо, мідь, марганець, магній, цинк і фосфор. Калорійність — близько 525 ккал на 100 г; використовувати в невеликих кількостях.
Застосування в кулінарії
Традиційно використовується в солодкій випічці: тортах, пряниках, печиві, кексах, булочках і тістечках. Добре поєднується з гарбузом, картоплею, капустою, морквою, шпинатом і печеними фруктами. Додається до м’ясних і рибних страв, супів, салатів, джемів, кетчупів, а також у каву, глінтвейн і чай. У харчовій промисловості застосовується при виробництві ковбас і сиру. Для випічки вводити в тісто при замішуванні; у гарячі страви — наприкінці приготування.
Склад
Мускатний горіх — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати виключно в малих кулінарних кількостях. Не рекомендується під час вагітності, дітям до 3 років і особам з підвищеною чутливістю до прянощів. За наявності хронічних захворювань перед регулярним вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Зелений чай з жасмином Mervin 100 грам*
СедатівоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Брінгарадж (Bhringraj, Golden Chakra) 120 грам*
Денний захисний крем Лотос та Рамбутан Spa Ceylon 50 грам*
Люкс мило Цейлонський чай та Іланг Spa Ceylon 100 грам*
Заспокійливий еліксир для тіла Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon 250 мл*
Цикорій з чебрецем Верховинка 100 грам*
Нічна маска для губ Цейлонське Манго та Нероли Spa Ceylon 50 грам*
Чорний чай Supreme Pekoe Mervin 500 грам*
ПростаФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Бальзам для губ Цейлонський Грейпфрут Spa Ceylon 10 грам*
Ефірна олія евкаліпту (Eucalyptus Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
АКЦІЯ: Конопляна олія нерафінована Чистий смак 250 мл
Олія іланг-іланг (Ylang Ylang Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Чорний чай Supreme OPA Mervin 400 грам*
Аюрведичне мило Медімікс 18 трав (Medimix) 75 грам*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Шаллакі (Shallaki, Himalaya Herbals) 60 капсул*
Коріандр насіння Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.