Мускатний горіх Роса-Фарм, 50 г
Мускатний горіх — пряність з пікантним гострим смаком і приємним специфічним ароматом із плодів мускатника. Батьківщина рослини — Молуккські острови; сьогодні культивується в тропічних регіонах Африки, Бразилії та Індії. Одна з класичних прянощів європейської та азіатської кулінарії.
Містить рослинні білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни A, C, групи B (тіамін, рибофлавін, піридоксин, ніацин, фолієва кислота), а також кальцій, залізо, мідь, марганець, магній, цинк і фосфор. Калорійність — близько 525 ккал на 100 г; використовувати в невеликих кількостях.
Застосування в кулінарії
Традиційно використовується в солодкій випічці: тортах, пряниках, печиві, кексах, булочках і тістечках. Добре поєднується з гарбузом, картоплею, капустою, морквою, шпинатом і печеними фруктами. Додається до м’ясних і рибних страв, супів, салатів, джемів, кетчупів, а також у каву, глінтвейн і чай. У харчовій промисловості застосовується при виробництві ковбас і сиру. Для випічки вводити в тісто при замішуванні; у гарячі страви — наприкінці приготування.
Склад
Мускатний горіх — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати виключно в малих кулінарних кількостях. Не рекомендується під час вагітності, дітям до 3 років і особам з підвищеною чутливістю до прянощів. За наявності хронічних захворювань перед регулярним вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Ефірна олія лаванди (Lavender Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Цикорій з шипшиною Верховинка 100 грам*
Олія водяного жасміну (Dok Mok Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Зволожуючий баттер для тіла Рожевий лотос Spa Ceylon 150 грам*
Засіб для миття рук Нероли та Жасмин Spa Ceylon 250 мл*
Чорний чай Supreme Pekoe Mervin 500 грам*
Пахощі Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грам*
Фітосвічки з трутневим гомогенатом Медок 10 шт*
Лляна олія натуральна (Flax Seed Oil, Panayur) 250 мл*
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Кондиціонер для волосся Нероли та Жасмин Spa Ceylon 250 мл*
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл*
Скраб для тіла з ароматом лемонграсу Спокій Spa Ceylon 225 грам*
Олія розмарину (Rosemary Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Кунжут чорний Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.