Мускатний горіх Роса-Фарм, 50 г
Мускатний горіх — пряність з пікантним гострим смаком і приємним специфічним ароматом із плодів мускатника. Батьківщина рослини — Молуккські острови; сьогодні культивується в тропічних регіонах Африки, Бразилії та Індії. Одна з класичних прянощів європейської та азіатської кулінарії.
Містить рослинні білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни A, C, групи B (тіамін, рибофлавін, піридоксин, ніацин, фолієва кислота), а також кальцій, залізо, мідь, марганець, магній, цинк і фосфор. Калорійність — близько 525 ккал на 100 г; використовувати в невеликих кількостях.
Застосування в кулінарії
Традиційно використовується в солодкій випічці: тортах, пряниках, печиві, кексах, булочках і тістечках. Добре поєднується з гарбузом, картоплею, капустою, морквою, шпинатом і печеними фруктами. Додається до м’ясних і рибних страв, супів, салатів, джемів, кетчупів, а також у каву, глінтвейн і чай. У харчовій промисловості застосовується при виробництві ковбас і сиру. Для випічки вводити в тісто при замішуванні; у гарячі страви — наприкінці приготування.
Склад
Мускатний горіх — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати виключно в малих кулінарних кількостях. Не рекомендується під час вагітності, дітям до 3 років і особам з підвищеною чутливістю до прянощів. За наявності хронічних захворювань перед регулярним вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл*
Олія неролі (Neroli Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Цейлонський чай Королева Ночі Mervin 100 грам*
Гриб Лінчжі (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Пахощі Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
Гепатофітаб (Фитовит) 60 таблеток*
АКЦІЯ: Кокосовий баттер Нероли та Жасмин Spa Ceylon 25 грам*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам*
АКЦІЯ: Брахмі (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул*
Люкс мило Лаванда, Нероли та Іланг Spa Ceylon 100 грам*
Фітовіт-Імунітет (Фитовит) 60 таблеток*
Олія евкаліпту (Eucalyptus Essential Oil, Mayur) 5 мл
Очищувальний крем для обличчя Біла Троянда Spa Ceylon 100 мл*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Дерев'яна підставка для пахощів Лижа ручної роботи*
Заспокійливі трави Breathe Spa Ceylon 25 грам*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Олія лаванди (Lavender Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Кунжут чорний Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.