Мускатний горіх Роса-Фарм, 50 г
Мускатний горіх — пряність з пікантним гострим смаком і приємним специфічним ароматом із плодів мускатника. Батьківщина рослини — Молуккські острови; сьогодні культивується в тропічних регіонах Африки, Бразилії та Індії. Одна з класичних прянощів європейської та азіатської кулінарії.
Містить рослинні білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни A, C, групи B (тіамін, рибофлавін, піридоксин, ніацин, фолієва кислота), а також кальцій, залізо, мідь, марганець, магній, цинк і фосфор. Калорійність — близько 525 ккал на 100 г; використовувати в невеликих кількостях.
Застосування в кулінарії
Традиційно використовується в солодкій випічці: тортах, пряниках, печиві, кексах, булочках і тістечках. Добре поєднується з гарбузом, картоплею, капустою, морквою, шпинатом і печеними фруктами. Додається до м’ясних і рибних страв, супів, салатів, джемів, кетчупів, а також у каву, глінтвейн і чай. У харчовій промисловості застосовується при виробництві ковбас і сиру. Для випічки вводити в тісто при замішуванні; у гарячі страви — наприкінці приготування.
Склад
Мускатний горіх — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати виключно в малих кулінарних кількостях. Не рекомендується під час вагітності, дітям до 3 років і особам з підвищеною чутливістю до прянощів. За наявності хронічних захворювань перед регулярним вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Олія розмарину (Rosemary Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Ефірна олія лаванди (Lavender Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Олія чайного дерева (Tea Tree Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Гілой (Гудучі) (Giloy, Shri Ganga) 120 таблеток*
Бальзам для тіла Алое вера та Королівський кокос Spa Ceylon 100 грам*
Аюрведичний трав'яний шампунь проти лупи з Алое Вера 200 мл*
Дашамуларішта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
АКЦІЯ: Дашамула (Dashmoola, SDM) 100 капсул*
Натуральний баттер Цейлонське манго Spa Ceylon 25 грам*
Бальзам для губ Хімала (Lip Balm Himalaya) 10 грам*
Ефірна олія неролі (Neroli Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Еліксир для ротової порожнини Фіто-прополіс Медок 50 мл*
ГастроФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Парфумований гель для ванни та душу Королівський лотос Spa Ceylon 250 мл*
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл*
Перець чорний Роса-Фарм 50 грам*

Відгуки
Відгуків немає, поки що.