Паприка червона (Cápsicum ánnuum)
Паприка червона – рослина роду Пасльонових. Іншими словами, паприка – це червоний перець, перетворений шляхом обробки в порошкоподібну спецію. Пряність має солодковато – гіркий смак і яскравий червоний колір. По суті, червоний перець і паприка це одне і теж, просто в засушеному вигляді паприка – це ароматна спеція, а в свіжому вигляді – це перець. Батьківщиною червоної паприки є Південна Америка. Сьогодні вона зустрічається практично у всіх країнах Європи.
Корисність паприки обумовлена її складом. Вона містить в собі рослинні білки, кремній, цинк, вітамін С, капсаїцин, вітаміни групи В, вітамін А, Р, ефірні масла.
У кулінарії паприка користується популярністю, як свіжа, так сушена і мелена. Сушену червону паприку використовують для приготування різних маринадів, додають в супи та борщі, соуси, салати, тому що вона надає гостроту і яскравість смаку.
Спеція відмінно поєднується з тушкованим або смаженим м’ясом, птицею, рибою, грибами. Пластівці червоної паприки можна додавати в страви з будь-яких круп, з бобових. У харчовій промисловості червону мелену паприку додають в якості барвника до ковбас, та в інші продукти з м’яса. У блюдо пряність краще додавати в кінці приготування, тому що вона не любить довгу теплову обробку.
Червона паприка – приправа, яка відмінно поєднується з коріандром, базиліком, лавровим листом, з перцем чилі (особливо його гострими сортами).
Корисні властивості червоної солодкої паприки
- Впливає і сприяє зміцненню слизової оболонки.
- Підвищує імунітет організму та активізує обмінні процеси.
- Спеція покращує травлення, допомагає впоратися зі спазмами, коліками, метеоризмом.
- Надає допомогу при стресах і депресіях, благотворно впливає на нервову систему.
- Стимулює ріст нігтів і волосся.
- Паприка відмінно допомагає при схудненні, прискорює обмін речовин.
Як будь-яка спеція, червона паприка може не тільки принести користь, але й може нашкодити. Не рекомендується використовувати в своєму раціоні паприку людям з хворими нирками та печінкою, з захворюваннями шлунку і при панкреатиті.
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Аромакубікі Лайм Scented Cubes 8 шт
Лашунаді ваті (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Свічки з трутневим гомогенатом (Медок) 10 шт
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Лук Тай Бай (Phyllanthus Nirurib, Wang Prom Herb) 100 капс
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Бхуміамалакі (Bhumyamalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 пігулок
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капс
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Фітовіт Кровотворний (Фитовит) 60 пігулок
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток








Отримано 2 відгуків на товар Паприка червона (Cápsicum ánnuum)
Відгуків немає, поки що.