Кокосовая стружка Роса-Фарм
Кокосовая стружка является переработанным продуктом кокосовых орехов, которые впервые были обнаруженные португальскими пиратами.
Белую мякоть «лохматых плодов Коко», так их назвали пираты, с первую очередь сушат при высокой температуре, после чего резко охлаждают, далее просеивают через сито разных калибров. В конце образуется кокосовая стружка соответственных размеров, обладающая нежным кокосовым вкусом, которую мы привыкли употреблять.
Хранить кокосовую стружку нужно в сухом и прохладном помещении без каких-либо посторонних запахов и с влажностью ниже 60%.
Размеры стружки свидетельствуют о ее качестве. Самый ценным считается сорт «fine» — крупная гранулировка и высокое количество жира. Сорта «medium» и «coarse» соответственно отличаются уменьшением частиц стружки и жирности.
Самые известные производители кокосовой стружки находятся в Индонезии, Вьетнаме, Филиппинах и Малайзии.
В кокосовой стружке содержится 13 г белков, 65 г жиров, 14 г углеводов, 595 ккал, витамины С, В, и Е, минералы (Na, K, Ca, Fe), а также глюкоза, сахароза и фруктоза.
Кокос, в том числе и кокосовая стружка, известны также своими полезными свойствами. За счет присутствия лауриновой кислоты в составе, тертый кокос способствует нормализации уровня холестерина, предупреждает развитие онкозаболеваний и помогает при сердечных заболеваниях.
В кокосе содержится пищевые натуральные волокна, которые способны преодолеть запоры, очистить кишечник и вывести токсины с организма.
Применение кокосовой стружки
Кокосовую стружку используют в основном при изготовлении кондитерских изделий таких, как: торты, рулеты, печенье, батончики, творожные изделия, конфеты, крема и начинки или в виде заключительного украшения.
Гокшуради Гуггул (Gokshuradi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
АКЦИЯ: Камилари (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капсул
Гандхарвахастади Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 таблеток
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грамм
Сарпагандха вати (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Дракшади Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток













Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.