Порошок зеленого манго (Amchur Powder, MDH)
Измельченный сушеный порошок из манго придает характерный кисловатый и слегка фруктовый вкус. Это незаменимая добавка в индийской кухне, чтобы сбалансировать вкусы и придать блюдам легкую кислинку.
Используется как сквашивание, сгущение и размягчение в кулинарии Северной Индии. Полезна как сухая приправа, в маринаде или как усилитель вкуса (кислинка полезна вместо лимона, уксуса или тамаринда) в карри или чатне, а также ее можно использовать как загуститель.












Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.