Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов.
Гарам Масала – традиционная приправа восточной кухни, покорившая сердца гурманов всего мира. Как и карри, Гарам Масала практически универсальна по сфере кулинарного применения. Она представляет собой порошок шоколадно-коричневого, светло-коричневого или коричнево-зеленоватого цвета, имеющий остро-сладкий вкус и ореховый запах. Хорошо подходит для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов. Хорошо помогает при простуде и ЖКТ.
В состав Гарам Масалы в различных вариациях и пропорциях входят такие пряности, как гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица. Каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, потом пряности смешивают, измельчают и хранят в стеклянной банке с плотной крышкой. Качественная Гарам Масала не теряет ценных пряных свойств в течение нескольких месяцев.
Такая смесь специй идеально подходит к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых (чечевицы, фасоли, гороха), закускам, салатам, супам, рагу, а также к различным соусам. Гарам Масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.
В Индии Гарам Масалу называют специей любви. В переводе с языка хинди название приправы «Гарам Масалы» означает «горячая смесь специй».
Современная фармакология подтверждает: пряные травы, входящие в состав Гарам Масалы, действуют согревающе, поскольку способствуют улучшению циркуляции крови и приводят в состояние активности.
Амалаки (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Ректамритам (Rekthamritham Caps, NUPAL) 50 капсул
АКЦИЯ: Пушьянуга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грамм
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Аромакубики Ваниль Scented Cubes 8 штук
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капсул
Баласвагандха Лакшади Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм
Дашамула капсулы (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Прандхара Махариши (Prandhara, Maharishi Ayurveda) 3 мл
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Арогьявардхини Вати (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Интенсивный крем рук и ногтей Кардамон и Роза 30 грамм
Питта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Сыворотка с 8-ю видами гиалуроновой кислоты и женьшенем FACY
Аршонил Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грамм
Чай каркаде (гибискус, суданская роза) 70 грамм
Аромакубики Белый чай с Имбирём Scented Cubes 8 штук
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Аромакубики Черная смородина Scented Cubes 8 штук
Камилари (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток













Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.