Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов.
Гарам Масала – традиционная приправа восточной кухни, покорившая сердца гурманов всего мира. Как и карри, Гарам Масала практически универсальна по сфере кулинарного применения. Она представляет собой порошок шоколадно-коричневого, светло-коричневого или коричнево-зеленоватого цвета, имеющий остро-сладкий вкус и ореховый запах. Хорошо подходит для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов. Хорошо помогает при простуде и ЖКТ.
В состав Гарам Масалы в различных вариациях и пропорциях входят такие пряности, как гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица. Каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, потом пряности смешивают, измельчают и хранят в стеклянной банке с плотной крышкой. Качественная Гарам Масала не теряет ценных пряных свойств в течение нескольких месяцев.
Такая смесь специй идеально подходит к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых (чечевицы, фасоли, гороха), закускам, салатам, супам, рагу, а также к различным соусам. Гарам Масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.
В Индии Гарам Масалу называют специей любви. В переводе с языка хинди название приправы «Гарам Масалы» означает «горячая смесь специй».
Современная фармакология подтверждает: пряные травы, входящие в состав Гарам Масалы, действуют согревающе, поскольку способствуют улучшению циркуляции крови и приводят в состояние активности.
Интенсивный крем для рук и ногтей Лемонграсс 30 грамм
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Сарпагандха вати (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Муривенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
H-91 таблетки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Тайская мазь от грибка Кулаб (Kulab Balm, Hamar Osoth) 5 грамм
Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм
Дашамула капсулы (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Брахми (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капсул
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток
Аюр Битс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Арогьявардхини Вати (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Трифалади тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
АКЦИЯ: Пушьянуга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грамм
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Эфирное масло лотоса (Lotus Essential Oil, Aromascented) 10 мл
Пунарнавади Кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грамм
Манчжушри масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Кутадж Гхан Вати (Kutaj Ghan Vati, SDM) 100 таблеток
Бакучи (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул










Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.