Сабжи масала (Sabji Masala, Patanjali)
Сабжи масала – смесь специй и пряностей специально для овощей, “Сабджи” переводится с хинди как “овощи”, одновременно это может быть любое блюдо из свежих или тушеных овощей, салат или рагу.
Часто слово Сабджи используют для классического блюда индийской ведической кухни – овощного рагу с добавлением специй. Кроме овощей и специй, в сабджи часто добавляют панир – индийский домашний сыр, который можно заменить на адыгейский. К сабджи традиционно подаются рис, лепешки, суп из бобовых “дал” и какое-либо блюдо “карри”.
Состав: кориандр, чили, сухой манго, куркума, кумин, листья корицы, чёрный перец, гвоздика, мускатный орех, соль, имбирь, чёрный кардамон.
Рецепт: приготовьте в масле овощи на ваш выбор, как обычно вы готовите. Добавьте сабджи масалы. Держите на маленьком огне 3 мин. Оставьте накрытым минимум на 5 мин., чтобы овощи впитали вкус и аромат масалы. Через несколько минут Ваши любимые овощи готовы к принятию.
Страна: Индия.
Производитель: Patanjali.
Саптамрит Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл
Муривенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Пунарнавади Кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл









Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.