Кумин (зира) (Cumīnum cymīnum)

Кумин (зира) (Cumīnum cymīnum)

Зира – специя, которую индийцы называют Кумин. Помогает нормализовать процесс пищеварения и аппетит, а также улучшает концентрацию внимания и способность к запоминанию новой информации, поддерживает энергетический тонус придаёт ощущение бодрости!

Как видите, список полезных качеств Кумина достаточно широк, что позволило ему давно завоевать популярность не только на Востоке, где он имеется на кухне каждой уважающей себя хозяйки, но и на Западе. С ним каждое блюдо станет вкуснее, а для того, чтобы ароматизировать пищу, нужно совсем немного этой специи! Она великолепно сочетается с первыми и вторыми блюдами. Пожалуй, единственное место, где она будет не очень гармонична — это десерты. Попробуйте применять зиру хотя бы раз, и вы уже больше никогда не захотите отказываться от нее!

Индия – страна пряностей, которые способны сделать неповторимо вкусным любое блюдо! Родные оценят Ваши кулинарные произведения по достоинству. Возможно, Вам понравятся другие натуральные специи, представленные на нашем сайте.

Назначение Кумина:

Ароматизация блюд, улучшение пищеварения, колики, газы, метеоризм, кашель.

Активные ингредиенты:

Зира (Cuminum cyminum). Кумин улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, оказывает мочегонное воздействие, выводит шлаки из организма, используется в гинекологии и неврологии. Является антисептиком, помогает рассасывать опухоли, различные кожные вздутия, уменьшает боль. Хороша для очистки дыхательных путей. Помогает бороться с тошнотой, в т.ч. на первых месяцах у беременных. Зиру рекомендуется употреблять при заболевании органов пищеварения, для прочищения дыхательных путей при заболевании бронхитом и при кашле с выделением слизи, а также для успокоения нервной системы. С большой эффективностью используется при воспалениях и язвочках в полости рта, при кровоточивости десен.

Инструкция по применению:

Добавлять в блюда как специю по вкусу. Использовать не более ½ чайной ложки в день на человека. С осторожностью применять при язве двенадцатиперстной кишки.