Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Пахощі Мирра (Mirra Masala, Orkay) 15 грам*
Заспокійливий кульковий бальзам Нічний аромат Spa Ceylon 10 грам*
Люкс мило Іланг та Лаванда Spa Ceylon 100 грам*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл*
Йогараджа гуггул (Yogaraaja Gulgulu, Nagarjuna) 100 таблеток*
Пахощі Лимонна трава та Мандарин Spa Ceylon 30 штук*
Крем для рук Королівський кокос Spa Ceylon 100 грам*
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Медохар Гуггул (Medohar Guggulu, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Тайський рослинно-нутрієнтний комплекс CORE Beta-Curve 50 капсул*
Скраб для рук Лаванда, Нероли та Іланг Spa Ceylon 50 грам*
Фа Талай Джон (Fah Talai Jone, Kongka Herb) 100 капсул*
Олія ванілі (Vanilla Essential Oil, Mayur) 5 мл*
АтероФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
ПростаФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам*
Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.