Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Пахощі сандалового дерева Satya 15 штук*
Пахощі Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 штук*
Зелений чай Молочний улун Mervin 100 грам*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Олія франжипані (Frangipani Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Трифала (Triphala, Maharishi Ayurveda) 60 таблеток*
Бала чурна (Bala Churna, Nidco) 50 грам*
Пахощі Ом Флора (Om Flora, Shree Vani) 20 грам*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам*
Люкс мило Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon 100 грам*
Екангавіра Раса (Ekangaveera Rasa, IPC) 50 грам*
Набір мініатюр Енергія Spa Ceylon*
Гілой (Гудучі) (Giloy, Shri Ganga) 120 таблеток*
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл*
Імбир мелений Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.