Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам*
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам*
Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Набір для догляду за обличчям Нім та Чайне дерево Spa Ceylon*
ОкоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Ефірна олія чайного дерева (Tea Tree Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
БронхоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зволожувальний крем Banna Snake Moisturizing Cream 100 мл*
Мигдалевий крем під очі Bio Almond Eye Cream (Biotique) 15 грам*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.