Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Бала чурна (Bala Churna, Nidco) 50 грам*
Подвійний догляд за тілом Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Сукхдата Чурна (Sukhdata Churna, HASS) 240 грам*
Імбир мелений Роса-Фарм 50 грам*
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул*
Нім (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул*
Ліфтинг-крем з порошком перлів та женьшенем Banna 100 мл*
АтероФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Крем з пептидом п'явок та колагеном Banna Leech 100 мл*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.