Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
Кульки для розсмоктування з андрографісом (Kongka Herb) 125 шт*
Чорний чай Спайс зі спеціями Mervin 100 грам*
Бальзам для огрубілої шкіри п'ят Алое вера, лимон та м'ята Spa Ceylon 25 грам*
Уджала - аюрведичні очні краплі (Ujala, Himalaya) 5 мл*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Пахощі Медитація Satya 15 грам*
Чорний чай з бергамотом Mervin Earl Grey 100 грам*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
Гвоздика Роса-Фарм 50 грам*
Кунжут білий Роса-Фарм 50 грам*
Меносан (Menosan, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Освітлювальний крем з танакою, куркумою та імбиром ISME 3 грами*
Лівомап (Livomap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Пахощі Ветивер і Білий шавлія (Vetivert White Sage, Temple Bells) 15 грам*
Баттер для тіла Цейлонський чай та Іланг-іланг Spa Ceylon 30 грам*
Калінджі (чорний кмин) Роса-Фарм 50 грам*
Крем Кумкумаді (Kumkumadi Cream, Ayusri) 50 грам*
Сарпал (Sarpal, Shri Ganga) 100 таблеток*
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Чорний чай Supreme OPA Mervin 400 грам*
Мило з кокосовою олією Кокософт (Cocosoft, KLF Nirmal) 75 грам*
Зелений чай Молочний улун Mohan 100 грам*
Сироватка для фарбованого волосся LOLANE Daily Hair Serum Magic 50 мл*
Чорний чай Supreme Pekoe Mervin 500 грам*
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.