Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
Лакшаді гуггул (Laxadi Guggulu, Baidyanath) 80 таблеток*
Зелений чай Жасмин Mohan 100 грам*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*
Ультразволожуюча маска для обличчя Ashpveda 100 грам*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Каліфорнійський білий шавлій Satya 15 грам*
Лейкомап (Leucomap, Maharishi Ayurveda) 60 капсул*
Чорний чай Спайс зі спеціями Mervin 100 грам*
Екангавіра Раса (Ekangaveera Rasa, IPC) 50 грам*
Чорний чай із саусепом Mohan Black Tea Soursop 100 грам*
Освітлювальний крем з танакою, куркумою та імбиром ISME 3 грами*
Трав'яний інгалятор з ефірними оліями Hong Thai 1 шт*
Зелений чай Ягоди Годжі Улун Mervin 100 грам*
Кунжут чорний Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.