Гірчиця чорна, французька (Brássica nígra)
Гірчиця чорна (французька) – рослина сімейства капустяних. Плоди рослини – стручки з маленьким круглим насінням темного кольору. Вирощують рослину в таких країнах як Франція, Індія, Китай, Англія, Італія, Румунія. У дикому вигляді рослину можна зустріти в Росії і на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці дуже корисне тому що складається з клітковини, вуглеводів, золи, ефірного масла, білків, амінокислот, жирних кислот, ліпідів, мінеральних речовин, вітамінів.
Гірчиця чорна застосовується в медицині та в кулінарнії
Пряність застосовують при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів. З насіння чорної гірчиці готують діжонську гірчицю і гірчичний соус. Додають цю пряність для ароматизації супів, фаршу, страв з капусти.
Французька гірчиця відмінно доповнює такі страви як стейки, курку, баранину, кролика, шашлик. Її можна використовувати при запіканні риби та м’яса як паніровку. Вона додасть хрустку скоринку і збереже сік всередині страви.
Багато господинь думають, що біла, чорна і жовта гірчиця не відрізняються одна від одної, але це не так.
Так, ці види гірчиць дуже схожі один на одного, але вони мають деякі відмінності. Насіння гірчиці білої світло-жовтого кольору, а у чорній насіння темно-коричневі.
Біла гірчиця має ніжний і пікантний смак, а у чорній зерна гострі і терпкі, схожі запахом на хрін.
Корисні властивості чорної гірчиці:
- Гірчиця чорна має протизапальні, протимікробні, а також протигрибковими властивостями.
- Дана спеція відмінно підвищує кмітливість і пам’ять, покращує роботу мозку.
- На основі чорної гірчиці роблять гірчичники, які відмінно справляються із запаленням легенів, бронхітом, ревматизмом.
- За допомогою гірчиці можна позбутися від простудних симптомів, нежиті.
- Чорна гірчиця використовується для спалення жиру. І приймати її можна не тільки внутрішньо, але й зовнішньо, для обгортання, або масок.
- Порошок чорної гірчиці позитивно діє на травну систему, покращує апетит.
- Гірчиця допомагає при таких хворобах як псоріаз, нейродерміт та ін. Шкірні захворювання.
- Використання гірчиці в своєму раціоні допоможе організму активно розщеплювати жири, краще засвоювати білок, прискорювати обмінні процеси.
- Чорна гірчиця допоможе полегшити симптоми астми, врегулювати підвищений тиск, позбавиться від головного болю.
- Спеція допомагає при боротьбі з безсонням.
Не рекомендується вживати чорну гірчицю при індивідуальній непереносимості, при туберкульозі, гіпертонії, хворобах травлення.
Фарба-крем Copper Red 8.65 від COLOR MATE
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil
Аромакубікі Білий чай з імбиром Scented Cubes 8 шт
Фарба для волосся Color Mate 9.5 Mahogany
Пахощі Базилік (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Крем від мелазми, лікування акне та ефект відбілювання 4 грама
Пахощі Природна Свіжість (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грам
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Інтенсивний крем для рук Сандал та Прянощі 30 грам
АртроФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюрведичний чай Для Медитації Sattvadil
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Бальзам для губ Цейлонський Грейпфрут 10 грам
Брахмі Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул
Зелений чай у банці (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грам
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Аюрведичний чай Печінка в нормі Sattvadil
Махасударшан (Mahasudarshan, Goodcare Pharma) 60 капс
Цейлонський чай Королева Ночі (Queen's Night tea, Mervin) 100 грам
Очищаючий крем для обличчя Біла Троянда 100 мл
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Тайські краплі в ніс для лікування синуситу та гаймориту 35 мл
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
КлімаФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Антікрім Сахул (Sahul) 30 капсул
ЩитоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Гриб Лінчжі (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Тайські трав'яні кульки від куріння Хін Фха
Пахощі Пало Санто Сатья (Palo Santo, Satya) 15 грам
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Шатаварі (Shatawari, Goodcare Pharma) 60 капсул
Натуральний Сік Ноні Плюс (Noni Juse, Sahul) 500 мл
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Чорний чай з бергамотом Мервін (Black Ceylon Tea Earl Gray, Mervin)
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Відбілюючий крем від пігментних плям і ластовиння 3 грами
Фарба для волосся Color Mate 9.3 Burgundy
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Хна для волосся безбарвна (Neutral Henna, Black Rose) 100 грам
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Синій тайський бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Аюрведичний чай Нерви в нормі Sattvadil








Відгуки
Відгуків немає, поки що.