Коріандр насіння (Coriandrum sativum) Роса-Фарм, 50 г
Коріандр — пряність із насіння трав’янистої рослини Coriandrum sativum, відомої також як кінза. Насіння округлої форми коричневого кольору з теплим пряним ароматом, що відрізняється від запаху зелені. Високо цінується в кулінарії Індії, Індонезії, Китаю, країн Близького Сходу та Європи.
Насіння коріандру містить ефірні олії, білки, крохмаль, вітаміни (А, С, РР, групи В), рутин, дубильні речовини, каротин, органічні кислоти та мікроелементи (йод, залізо, кальцій, магній, фосфор, натрій).
Кулінарне застосування:
- Випічка: булочки, батони, пряники, печиво.
- Маринади та пряні суміші (каррі, масала та ін.).
- Страви з бобових, птиці та дичини — покращує аромат.
- Пиво та квас — традиційний ароматизатор у європейському пивоварінні.
Зелень коріандру (кінза) надає свіжий аромат салатам, овочевим супам, рагу, рибним та м’ясним стравам. Також використовується в косметології та парфумерії.
Склад:
100% насіння коріандру (Coriandrum sativum).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
Пахощі Пало Санто Satya 15 грам*
Пахощі Рожевий грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*
Калінджі (чорний кмин) Роса-Фарм 50 грам*
Кориця Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Медитація Satya 15 грам*
Пахощі Відвертий Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грам*
Пахощі Ладан Satya 15 грам*
Пахощі Іланг та Лаванда Spa Ceylon 30 штук*
Пахощі Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Пахощі Лимонна трава та Мандарин Spa Ceylon 30 штук*
Асафетида Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Мирра (Mirra Masala, Orkay) 15 грам*
Пахощі Каліфорнійський білий шавлій Satya 15 грам*
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Пахощі Лемонграс Satya 15 грам*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Насіння фенхелю Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.