Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Феміна сироп (Femina Syrup, Sahul) 200 мл*
Цейлонський чай Королева Ночі Mervin 100 грам*
Обеслім (Obeslim, Sahul) 60 капсул*
Кульки для розсмоктування з лаймом та гуавою (Kongka Herb) 125 шт*
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам*
Чорний чай зі спеціями Mohan Spice 100 грам*
Зелений чай Mohan Green Tea GP1 100 грам*
Зелений чай Клеопатра королева краси Mohan 250 грам*
Чорний чай з бергамотом Mohan Earl Grey 100 грам*
Чорний чай Super Pekoe Mohan у жестяній банці 350 грам*
Зелений чай Гарматний порох FemRich London Tea 350 грам*
Чорний чай Клеопатра Mohan у жестяній банці 250 грам*
Трифала (Triphala, GoodEarth) 60 капсул*
Зелений чай з бергамотом та імбиром Mohan 100 грам*
Лівомап (Livomap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Фітотампон Clean Point (Bang De Li) 1 шт*
Зелений чай Клеопатра Mohan 100 грам*
Чорний чай Supreme Pekoe Mervin 500 грам*
Чай чорний крупнолистовий байховий Royal OPA Mohan 100 грам*
Спіруліна Плюс з Амлою (Spirulina Plus, GoodEarth) 60 капсул*
Фаворділ ультра (Favordil Ultra, Amma) 30 капсул*
Мигдальний бальзам для губ Лотос Spa Ceylon 4 грами*
Зелений чай Мохіто Mohan 100 грам*
Чорний чай Мохан OPA у залізній банці 300 грам*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Антікрім (Antikrim, Sahul) 30 капсул*
Олія ялівцю (Juniper Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Чорний чай Mohan Black Tea Pekoe 100 грам*
Супарі Пак (Supari Pak, GoodEarth) 100 грам*
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Зелений чай Бергамот з імбиром Mohan 250 грам*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зелений чай із саусепом Mohan 100 грам*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.