Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Чорний чай з бергамотом Mervin Earl Grey 200 грам*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Артплюс (Arthplus, GoodEarth) 60 капсул*
Пахощі Іланг та Лаванда Spa Ceylon 30 штук*
АКЦІЯ: Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капсул*
МастоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам*
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл*
Ноні (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грам*
Нічний крем проти зморшок з Шафраном та Папаєю Ayusri 50 грам*
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл*
Спіруліна Плюс з Амлою (Spirulina Plus, GoodEarth) 60 капсул*
Крем для рук з олією чорного кмину (Black Seed Hand Cream, Ayusri) 50 грам*
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл*
АКЦІЯ: Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
БронхоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл*
Зволожуючий крем для обличчя Королівський кокос Spa Ceylon 50 грам*
Чорний чай Femrich Ексклюзив Пеко 100 грам*
Нім Гард (Neem Guard, Goodcare) 60 капсул*
Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Інтенсивний крем для рук Сандал та Прянощі Spa Ceylon 30 грам*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.