Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Чорний чай Femrich Ексклюзив Пеко 100 грам*
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila, SDM) 200 мл*
Розчинний хлорофіл у порошку Preaw 5 грам
Очищувальний гель для обличчя Біла Троянда Spa Ceylon 100 мл*
Мускатний горіх Роса-Фарм 50 грам*
Екангавіра Раса (Ekangaveera Rasa, IPC) 50 грам*
Ніроцил (Nirocil, Solumiks) 30 таблеток*
Нічний живильний крем для сухої шкіри Білий Рис Spa Ceylon 100 грам*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Кардамон зелений Роса-Фарм 50 грам*
Тентекс Форте (Tentex Forte Himalaya) 10 таблеток*
Тайський DD-крем з екстрактом кавуна та SPF50 8 мл*
Нім (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул*
Аюрведичний чай Шлунок в нормі з ісландським мохом Sattvadil, 20 пакетиків*
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл*
Пахощі Базилік Тулсі (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам*
Зубна паста з Німом (Neem Toothpaste, Ayusri) 200 грам*
Мікотон (Мікотон, Аглікон) 50 грам*
Ноні (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам*
Кумін (зіра) Роса-Фарм 50 грам*
Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл*
Кіноа червона Роса-Фарм 500 грам*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.