Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Простомап (Prostomap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Дашамуларішта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
Домашній СПА-набір Кардамон і Троянда Spa Ceylon*
Простінекс (Prostinex, Sahul) 30 капсул*
Колекція розкішних мил Тропічний рай Spa Ceylon, 3 предмети*
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Deepika) 15 грам*
Зелений чай Ягоди Годжі Улун Mervin 100 грам*
Зелений чай Жасмин Mohan 100 грам*
Фітосвічки з трутневим гомогенатом Медок 10 шт*
Асафетида Роса-Фарм 50 грам*
Зелений чай Саусеп Mervin 100 грам*
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, GoodEarth) 200 грам*
Зелений чай Золотий сад Mervin 100 грам*
Пахощі Лимонна трава та Мандарин Spa Ceylon 30 штук*
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Кульки для розсмоктування з тайським пасльоном (Kongka Herb) 125 шт*
Шатаварі (Shatawari, GoodEarth) 60 капсул*
Зимовий зволожуючий бальзам Нероли та Іланг Spa Ceylon 100 грам*
Зелений чай Клеопатра королева краси Mohan 250 грам*
Деоколон Каффірський лайм і цитрон Spa Ceylon 100 мл*
Маска для обличчя Кокосова олія Сяйво Spa Ceylon 100 грам*
Гірчиця чорна Роса-Фарм 50 грам*
Живильний крем для сухої шкіри Бакучіол Spa Ceylon 50 грам*
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*
Маска для обличчя Білий Жасмин Spa Ceylon 100 грам*
МастоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Медохар Гуггул (Medohar Guggulu, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл*
Кардамон зелений Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Інтенсивний крем для рук Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon 30 грам*
Подарунковий тріо-сет Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Зелений чай Mohan у залізній банці 300 грам*
Чопчіньяді чурна (Chopchinyadi Churna, Baidyanath) 60 грам*
Пахощі Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грам*
Насіння льону Роса-Фарм 500 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.