Паприка червона (Cápsicum ánnuum)
Паприка червона – рослина роду Пасльонових. Іншими словами, паприка – це червоний перець, перетворений шляхом обробки в порошкоподібну спецію. Пряність має солодковато – гіркий смак і яскравий червоний колір. По суті, червоний перець і паприка це одне і теж, просто в засушеному вигляді паприка – це ароматна спеція, а в свіжому вигляді – це перець. Батьківщиною червоної паприки є Південна Америка. Сьогодні вона зустрічається практично у всіх країнах Європи.
Корисність паприки обумовлена її складом. Вона містить в собі рослинні білки, кремній, цинк, вітамін С, капсаїцин, вітаміни групи В, вітамін А, Р, ефірні масла.
У кулінарії паприка користується популярністю, як свіжа, так сушена і мелена. Сушену червону паприку використовують для приготування різних маринадів, додають в супи та борщі, соуси, салати, тому що вона надає гостроту і яскравість смаку.
Спеція відмінно поєднується з тушкованим або смаженим м’ясом, птицею, рибою, грибами. Пластівці червоної паприки можна додавати в страви з будь-яких круп, з бобових. У харчовій промисловості червону мелену паприку додають в якості барвника до ковбас, та в інші продукти з м’яса. У блюдо пряність краще додавати в кінці приготування, тому що вона не любить довгу теплову обробку.
Червона паприка – приправа, яка відмінно поєднується з коріандром, базиліком, лавровим листом, з перцем чилі (особливо його гострими сортами).
Корисні властивості червоної солодкої паприки
- Впливає і сприяє зміцненню слизової оболонки.
- Підвищує імунітет організму та активізує обмінні процеси.
- Спеція покращує травлення, допомагає впоратися зі спазмами, коліками, метеоризмом.
- Надає допомогу при стресах і депресіях, благотворно впливає на нервову систему.
- Стимулює ріст нігтів і волосся.
- Паприка відмінно допомагає при схудненні, прискорює обмін речовин.
Як будь-яка спеція, червона паприка може не тільки принести користь, але й може нашкодити. Не рекомендується використовувати в своєму раціоні паприку людям з хворими нирками та печінкою, з захворюваннями шлунку і при панкреатиті.
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 пігулок
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
АКЦІЯ: Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл








Отримано 2 відгуків на товар Паприка червона (Cápsicum ánnuum)
Відгуків немає, поки що.