Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
КардіоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Подарункова коробка Серце Spa Ceylon*
БронхоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Чорний чай з бергамотом Mervin Earl Grey 200 грам*
Синій тайський бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грам*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Палички кориці цейлонської Роса-Фарм 50 грам*
Кіноа червона Роса-Фарм 500 грам*
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл*
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток*
Чорний чай середньолистовий Mervin Elite Pekoe 100 грам*
Домашній СПА-набір Кардамон і Троянда Spa Ceylon*
Дашамуларішта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
Бальзам для губ Хімала (Lip Balm Himalaya) 10 грам*
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Махайогараджа Гуггул (Maha Yograj Guggulu, Dabur) 40 таблеток*
Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 грам*
Кардамон зелений Роса-Фарм 50 грам*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.