Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Гілой (Гудучі) (Giloy, Shri Ganga) 120 таблеток*
Ефірна олія евкаліпту (Eucalyptus Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Спрей для тіла Коралові пляжі Хіккадуви Spa Ceylon 200 мл*
ОкоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
КлімаФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Масала чай Дар Шиви пряний без цукру 250 грам*
Ультразволожуючий крем для тіла Королівський кокос Spa Ceylon 150 грам*
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам*
Розчинний хлорофіл у порошку Preaw 5 грам
Пахощі Ладан та Кафір-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Кардімап (Cardimap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Куркума Екстракт (Turmeric Extract, Golden Chakra) 60 капсул*
Пахощі Рожевий грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Пахощі Гвоздика (Clove, Sree Vani) 15 грам*
Кунжут білий Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.