Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Мигдальний бальзам для губ Сандал Spa Ceylon 4 грами*
Розчинний хлорофіл у порошку Preaw 5 грам
Ароматичне саше Ладан та Каффір-лайм Spa Ceylon 1 шт*
Пайлекс (Pilex Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
Відьярті Амріт (Vidyarthi Amrit, Maharishi Ayurveda) 200 мл*
Олія лотоса (Lotus Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Амлант (Amlant, Maharishi Ayurvedа) 60 таблеток*
Олія герані (Geranium Essential Oil, Mayur) 5 мл*
СедатівоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Ефірна олія лемонграсу (Lemongrass Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Чорний чай Мохан Super Pekoe у банці 350 грам*
ГастроФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зволожуючий баттер для тіла Рожевий лотос Spa Ceylon 150 грам*
Мускатний горіх Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.