Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Кумін (зіра) Роса-Фарм 50 грам*
Нім (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул*
Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 грам*
Фітовіт-Імунітет (Фитовит) 60 таблеток*
Нічна маска для губ Цейлонське Манго та Нероли Spa Ceylon 50 грам*
Пахощі Ветивер і Білий шавлія (Vetivert White Sage, Temple Bells) 15 грам*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
АКЦІЯ: Дашамула (Dashmoola, SDM) 100 капсул*
Крем Кумкумаді (Kumkumadi Cream, Ayusri) 50 грам*
Прандхара (Prandhara, Maharishi Ayurveda) 3 мл*
Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Пахощі Рожевий грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Кунжут чорний Роса-Фарм 50 грам*
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток*
Пахощі Лимонна трава та Мандарин Spa Ceylon 30 штук*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.