Кватха – это концентрированный отвар из сырья лекарственных растений. Кватхи готовятся из грубо измельченного порошка растений, что позволяет легко отделить отвар. Обычно такой порошок заливают определенным количеством горячей или холодной воды в зависимости от его назначения и настаивают в течение ночи. После этого отвар улетучивается согласно рецепту и процеживается. Кватха, как и все остальные виды экстрактов и отваров, имеет противоположные Питте свойства и, поэтому, предпочтителен при заболеваниях Питты.

Активные ингредиенты трав представлены как растворимые в воде вещества. Они играют очень важную роль в лечении заболеваний и восстановлении здоровья. Эти отвары готовят таким образом, что 25 мл препарата содержит активные ингредиенты 60 г лекарственных трав.

Кватхи – отвары лекарственных растений, имеют также другую форму, в виде твердых таблеток – Кашая (Гхан Вати) – сухой форме кватхи. Эта форма каша создается путем дальнейшего выпаривания жидкого отвара, и таким образом получается высокоэффективный сухой концентрат из трав. Таким образом, Кашая (Гхан Вати) – это сухой сгущенный экстракт лекарственных растений.