Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов.
Гарам Масала – традиционная приправа восточной кухни, покорившая сердца гурманов всего мира. Как и карри, Гарам Масала практически универсальна по сфере кулинарного применения. Она представляет собой порошок шоколадно-коричневого, светло-коричневого или коричнево-зеленоватого цвета, имеющий остро-сладкий вкус и ореховый запах. Хорошо подходит для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов. Хорошо помогает при простуде и ЖКТ.
В состав Гарам Масалы в различных вариациях и пропорциях входят такие пряности, как гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица. Каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, потом пряности смешивают, измельчают и хранят в стеклянной банке с плотной крышкой. Качественная Гарам Масала не теряет ценных пряных свойств в течение нескольких месяцев.
Такая смесь специй идеально подходит к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых (чечевицы, фасоли, гороха), закускам, салатам, супам, рагу, а также к различным соусам. Гарам Масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.
В Индии Гарам Масалу называют специей любви. В переводе с языка хинди название приправы «Гарам Масалы» означает «горячая смесь специй».
Современная фармакология подтверждает: пряные травы, входящие в состав Гарам Масалы, действуют согревающе, поскольку способствуют улучшению циркуляции крови и приводят в состояние активности.
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Чандрапрабха Вати (Chandraprabha Vati, IPC) 50 грамм
Зубная паста Хербо Фреш (Herbo Frash, Golden Chakra) 100 грамм
Пунарнавади Кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Крупнолистовой черный цейлонский чай Mohan 100 грамм
Аюрведический чай Детокс фито Sattvadil
АКЦИЯ: Чай Масала (Tea Masala, Everest) 50 грамм
Розовая вода Премиум класса (Rozal, Sahul) 100 мл
Краска для волос Color Mate 9.3 Burgundy
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капсул
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл
Аюр Нормалив (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Травяной ингалятор с эфирными маслами Hong Thai
Брахми (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Уджала (Ujala, Himalaya) 5 мл
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток
Чёрный чай Суприм Пеко Мервин (Black Leaf Tea) 500 грамм
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Фитовит Антипростатит (Фитовит) 60 таблеток
Лосьон для тела Кардамон и Роза 250 мл
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Зеленый чай в банке (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грамм
Коллекция роскошных мыл ТРОПИЧЕСКИЙ РАЙ
Интенсивный крем для рук Сандал и Пряности 30 грамм
Аюрведический чай Для Медитации Sattvadil
Бальзам для губ Цейлонский Грейпфрут 10 грамм
Трифалади тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл






Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.