Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов.
Гарам Масала – традиционная приправа восточной кухни, покорившая сердца гурманов всего мира. Как и карри, Гарам Масала практически универсальна по сфере кулинарного применения. Она представляет собой порошок шоколадно-коричневого, светло-коричневого или коричнево-зеленоватого цвета, имеющий остро-сладкий вкус и ореховый запах. Хорошо подходит для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов. Хорошо помогает при простуде и ЖКТ.
В состав Гарам Масалы в различных вариациях и пропорциях входят такие пряности, как гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица. Каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, потом пряности смешивают, измельчают и хранят в стеклянной банке с плотной крышкой. Качественная Гарам Масала не теряет ценных пряных свойств в течение нескольких месяцев.
Такая смесь специй идеально подходит к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых (чечевицы, фасоли, гороха), закускам, салатам, супам, рагу, а также к различным соусам. Гарам Масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.
В Индии Гарам Масалу называют специей любви. В переводе с языка хинди название приправы «Гарам Масалы» означает «горячая смесь специй».
Современная фармакология подтверждает: пряные травы, входящие в состав Гарам Масалы, действуют согревающе, поскольку способствуют улучшению циркуляции крови и приводят в состояние активности.
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
Благовония Природная Свежесть (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грамм
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Благовония Лаванда (Lavender, Ayurvedic) 15 грамм
Пунарнавади Кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Манчжушри масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Баласвагандха Лакшади Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Сарпагандха вати (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грамм
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Благовония Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грамм
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капсул
Сахачаради Кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Нефровин (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Аюрведический чай Нервы в норме Sattvadil
Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм
Брахми (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 таблеток
Арогьявардхини Вати (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Бхумиамалаки (Bhumyamalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук
Эфирное масло ИЛАНГ-ИЛАНГ 20 мл
Аюр Битс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Благовония Сандал 30 штук
Гокшуради Гуггул (Gokshuradi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Аромакубики Бергамот Scented Cubes 8 штук
Ректамритам (Rekthamritham Caps, NUPAL) 50 капсул
Аромамешочек Кардамон и Роза
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Аромакубики Белый чай с Имбирём Scented Cubes 8 штук
Палочки Корицы Цейлонской (Cinnamomum verum) 50 грамм










Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.