Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов.
Гарам Масала – традиционная приправа восточной кухни, покорившая сердца гурманов всего мира. Как и карри, Гарам Масала практически универсальна по сфере кулинарного применения. Она представляет собой порошок шоколадно-коричневого, светло-коричневого или коричнево-зеленоватого цвета, имеющий остро-сладкий вкус и ореховый запах. Хорошо подходит для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов. Хорошо помогает при простуде и ЖКТ.
В состав Гарам Масалы в различных вариациях и пропорциях входят такие пряности, как гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица. Каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, потом пряности смешивают, измельчают и хранят в стеклянной банке с плотной крышкой. Качественная Гарам Масала не теряет ценных пряных свойств в течение нескольких месяцев.
Такая смесь специй идеально подходит к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых (чечевицы, фасоли, гороха), закускам, салатам, супам, рагу, а также к различным соусам. Гарам Масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.
В Индии Гарам Масалу называют специей любви. В переводе с языка хинди название приправы «Гарам Масалы» означает «горячая смесь специй».
Современная фармакология подтверждает: пряные травы, входящие в состав Гарам Масалы, действуют согревающе, поскольку способствуют улучшению циркуляции крови и приводят в состояние активности.
Аюр Пятьдесят плюс (Ayur 50+, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Эфирное масло сакуры (Aromascented) 10 мл
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грамм
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
Благовония Природная Свежесть (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грамм
Кширабала тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Аромакубики Орхидея Scented Cubes 8 штук
Манчжушри масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Благовония Базилик (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грамм
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Камилари Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Дашамула капсулы (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 таблеток
Антикрим Сахул (Sahul) 30 капсул
Интенсивный крем для рук Сандал и Пряности 30 грамм
Аромамешочек Кардамон и Роза
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Баласвагандха Лакшади Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Палочки Корицы Цейлонской (Cinnamomum verum) 50 грамм









Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.