Name: Асафетида Роса-Фарм 50 грамм
Brand: Роса-Фарм
SKU: 0012-1099
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Внешний вид товара может отличаться от фото

Бесплатная доставка до отделения Новой Почты при покупке на сумму от 2000 грн одним чеком.

Рейтинг 5 из 5 на основе опроса 1 пользователя

(1 отзыв покупателя)

Асафетида Роса-Фарм — экзотическая пряность из высушенного млечного сока корневища Ferula assa-foetida. Обладает резким острым запахом с нотами чеснока и лука. Традиционно применяется в аюрведической кулинарии для приготовления мясных и бобовых блюд. Используется в очень малых количествах. *Пищевой продукт. Специя.

Цена: 162 грн

50 грамм

в наличии

Сохранить

Код товара: 0012-1099 Категория: Пряности Производитель: Роса-Фарм
Страна происхождения: Индия

Печать страницы

Асафетида (Ferula assa-foetida) Роса-Фарм, 50 г

Асафетида — экзотическая пряность с многовековой историей. Известна со времён Древнего Египта и активно применялась в античной кулинарии. Представляет собой высушенный и измельчённый млечный сок корневища редкого растения Ferula assa-foetida, произрастающего в Восточном Иране, Западном Афганистане и Индии. Добыча латекса осуществляется вручную — трудоёмкий и длительный процесс.

Асафетида обладает очень резким, острым запахом с нотами чеснока, лука и серы — именно поэтому её практически всегда продают в смеси с нейтральным наполнителем (например, пшеничной мукой), который стабилизирует пряность и предотвращает слипание гранул.

В аюрведической традиции асафетиду принято добавлять в «тяжёлые» блюда — жаркое из жирного мяса, блюда из бобовых, жареные лепёшки. Пряность придаёт им пикантный аромат и помогает сбалансировать вкус.

Советы по применению:

Строго соблюдайте рецептуру — асафетида используется в очень малых количествах (буквально на кончике ножа).
Перед добавлением в блюдо обжарьте асафетиду в растительном или топлёном масле — это смягчает запах и раскрывает аромат.
Используйте в сочетании с другими пряностями согласно рецепту.
Храните в стеклянной ёмкости с плотно закрывающейся крышкой в сухом прохладном месте.

Состав:
Асафетида (Ferula assa-foetida), пшеничная мука (наполнитель).

Меры предосторожности:
Индивидуальная непереносимость компонентов. Содержит пшеницу (глютен). Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Хранить в сухом прохладном месте.

*Пищевой продукт. Специя.

Внимание! С 1 сентября 2026 года Бутик Аюрведы ROSA работает по новому адресу: Киев, ул. Рейтарская 7-А

Условия обслуживания

Оплата заказа

Наличными можно оплатить товары, если Вы самостоятельно заберете свой заказ в нашем магазине по адресу: Киев, ул. Рейтарская, 7-А.
Предоплата на расчетный счет Приватбанка (IBAN). Полные реквизиты для оплаты будут сообщены дополнительно по телефону или мессенджеру (Вайбер, Телеграм, SMS) после оформления заказа.
Оплата наложенным платежом временно приостановлена - посылки отправляются только по предоплате.

Доставка товаров

Самовывоз. Вы можете самостоятельно забрать свой заказ в Киеве по ул. Рейтарская, 7-А - во все дни недели, с 11:00 до 19:00 часов. Схему расположения магазина смотрите в разделе контакты.
Доставка службой Новая Почта осуществляется только по территории Украины в указанное вами отделение на странице оформления заказа. Стоимость доставки не включена в общую сумму заказа и производится Покупателем самостоятельно, при получении товара, согласно действующим тарифам перевозчика. Адресная доставка посылки также оплачивается заказчиком дополнительно.
Срочная доставка на такси в пределах города Киева за счет заказчика.
Заказы, поступившие после 16:00, обрабатываются на следующий рабочий день. Заказы, поступившие в воскресенье, будут отправлены почтой в понедельник.

Программа лояльности

Бесплатная доставка в указанное отделение Новой Почты при покупке товаров на сумму от 2000 грн. одним чеком. Адресная доставка оплачивается заказчиком дополнительно согласно тарифам перевозчика.
При первой покупке на сумму 2000 грн одним чеком - Покупатель получает клубную карту "Бордо" с постоянным дисконтом 5% на все следующие заказы. Карта накопительная. Если сумма покупок превысит 10000 грн, вы получаете скидку 10% (первая покупка не засчитывается).
При первой покупке на сумму 5000 грн одним чеком, Покупатель получает клубную карту "Платинум" с постоянным дисконтом 10% на все следующие заказы.
Постоянно действует раздел "Акции", в котором Вы найдете акционные предложения по нашим товарам - скидки и распродажи. На акционные товары скидка клубной карты не распространяется.