Крупа Булгур – альтернатива риса в плове
Булгур – это высушенная, почищенная, но не дозревшая до конца пшеница. Молодая пшеница содержит много витаминов и микроэлементов. Кроме этого, в крупе содержатся сахариды, жирные кислоты, клетчатка, зольные вещества. Калорийность на 100 грамм – 347 ккал.
Применение булгура
В кулинарии булгур готовят отдельным блюдом в качестве гарнира. Также, булгур используется для замены риса в плове, его добавляют в салаты, готовят с ним супы. Мелкий булгур улучшает вкус выпечки, поэтому его добавляют в хлеб, пироги, кексы, печенья. Крупа дает выпечке легкий аромат жареных орехов.
Используют булгур не только в кулинарии, но и в косметологии. Из него готовят скрабы, маски, а также делают с его помощью массаж для проблемных зон.
Полезные свойства булгура:
- Крупа уменьшает риск возникновения сердечных заболеваний.
- Булгур обладает противовоспалительными свойствами.
- Данный продукт является замечательным источником пищевых волокон.
- Булгур содержит не растворимые волокна, что способствует ускоренному движению пищи через кишечник. Это уменьшает вероятность появления камней в желчном.
- Регулярное употребление булгура снижает риск развития диабета.
Противопоказания к употреблению
Если Вы не привыкли к пище, в которой содержится очень много клетчатки, то лучше ее вводить постепенно в рацион, иначе это может вызвать вздутие живота и диарею.
Зеленый чай в банке (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грамм
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Травяные сигареты без никотина Нирдош Гвоздика и Мята (Nirdosh Clove Mint) 20 шт
ГриппоФитаб (Фитовит) 60 таблеток
Аромакубики Рождество (Merry Christmas, Scented Cubes) 8 штук
Аромакубики Клубника Scented Cubes 8 штук
Благовония Природная Свежесть (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грамм
Минеральная вода Винсентка (Vincentka Healing Mineral Water) 700 мл
Травяные сигареты без никотина Нирдош Яблоко (Nirdosh Apple) 20 шт
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл










Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.