Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Подарочный трио-сет Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
Кумин (зира) Роса-Фарм 50 грамм*
Кунжут чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
Шарики для рассасывания с лаймом и гуавой (Kongka Herb) 125 шт*
Благовония Роза (Rose, Ayurvedic) 15 грамм*
Махайогараджа Гуггул (Maha Yograj Guggulu, Dabur) 40 таблеток*
Зелёный чай Золотой сад Mervin 100 грамм*
Нони (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
Имбирь молотый Роса-Фарм 50 грамм*
Чёрный чай с бергамотом Mervin Earl Grey 100 грамм*
Коллекция для ванной и тела Драгоценный рай Spa Ceylon*
Дневной защитный крем Лотос и Рамбутан Spa Ceylon 50 грамм*
Домашний СПА-набор Кардамон и Роза Spa Ceylon*
Зелёный чай Ягоды Годжи Улун Mervin 100 грамм*
АКЦИЯ 1+1: Дашамула (Dashmoola, SDM) 2 х 100 капсул*
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*
Чёрный чай с бергамотом Mervin Earl Grey 200 грамм*
Бальзам для губ Цейлонский Манго и Нероли Spa Ceylon 8 грамм*
Ватари гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Капикачху (Kapikachhu, Himalaya) 60 таблеток*
ПанкреоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*






elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.