Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
Айтон (Itone Eye Drops, Deys Med) 10 мл
Благовония Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грамм*
Масло для массажа головы Брингарадж Ashpveda 100 мл*
Фитовит-Почечный (Фитовит) 60 таблеток*
Шампунь для волос Нероли и Жасмин Spa Ceylon 250 мл*
Бальзам для губ Роза (Rose Lip Balm, Ashpveda) 15 грамм*
Раснади Кватха таблетки (Rasnadi Kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Амалаки (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул*
Благовония Пало-Санто Розмарин (Palo Santo Rosemary Masala, Orkay) 30 грамм*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Благовония Белый шалфей (White Sage, Ayurvedic) 15 грамм*
Пайлекс (Pilex Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
Лосьон для тела Жасмин и Могра Ashpveda 100 мл*
АртроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Ладан Satya 15 грамм*
Медха вати (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Бадьян звёздчатый Роса-Фарм 50 грам*
Фитовит-Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток*
АКЦИЯ: Шива Гутика (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Сукумара Кватха (Sukumaram Kashayam Tablets, AVP) 100 таблеток*
Чёрный чай Femrich Эксклюзив Пеко 100 грамм*
Зубная паста с Нимом (Neem Toothpaste Ayusri) 200 грамм*
Асафетида Роса-Фарм 50 грамм*







elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.