Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
ВеноФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл*
Интенсивный крем для рук и ногтей Кардамон и Роза Spa Ceylon 30 грамм*
Японские капли для глаз Rohto Cool 40 Alpha 12 мл*
Чёрный чай Mervin Strong Pekoe 100 грамм*
Семена фенхеля Роса-Фарм 50 грамм*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Мускатный орех Роса-Фарм 50 грамм*
Липомап (Lipomap, Maharishi Ayurveda) 40 таблеток*
ГастроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Кардимап (Cardimap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Гандхарвахастади Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Фитосвечи с трутневым гомогенатом Медок 10 шт*
Дашамуларишта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
Натуральный баттер Цейлонский манго Spa Ceylon 25 грамм*
АКЦИЯ: Сафи сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Кунжут белый Роса-Фарм 50 грамм*
Ментат (Mentat, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Суракта (Surakta, GoodEarth) 60 капсул*
Ароматическое саше Цейлонский Чай и Иланг Spa Ceylon 1 шт*
Чандрапрабха Вати (Chandraprabha vati, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Харитаки (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Натуральный дезодорант Роза и Франжипани Spa Ceylon 60 мл*
АКЦИЯ: Шива Гутика (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Зелёный чай Ягоды Годжи Улун Mervin 100 грамм*
Имбирь молотый Роса-Фарм 50 грамм*







elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.