Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Благовония Белый шалфей (White Sage, Ayurvedic) 15 грамм*
Благовония Ладан Satya 15 грамм*
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Deepika) 15 грамм*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Чёрный чай Спайс со специями Mervin 100 грамм*
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*
Миндальный крем под глаза Bio Almond Eye Cream (Biotique) 15 грамм*
Благовония Кардамон и Роза Spa Ceylon 30 штук*
ВеноФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Белый шалфей (White Sage, Deepika) 15 грамм*
Благовония Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грамм*
ОкоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Ашвагандха Органик (Ashwagandha Organic, Maharishi Ayurveda) 60 таблеток*
АКЦИЯ: Цистон (Cystone, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Шампунь с Нимом (Neem Shampoo, Ayusri) 200 мл*
АКЦИЯ: Сафи сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Палочки корицы цейлонской Роса-Фарм 50 грамм*
Увлажняющая тканевая маска с гиалуроновой кислотой*
Тайский мини-ингалятор Poy-Sian 1 шт*
Крем с пептидом пиявок и коллагеном Banna Leech 100 мл*
Чёрный чай Мохан OPA в железной банке 300 грамм*
АКЦИЯ: Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Фитовит-Почечный (Фитовит) 60 таблеток*
Кардамон зелёный Роса-Фарм 50 грамм*









elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.