Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл*
Раснади Кватха таблетки (Rasnadi Kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Нироцил (Nirocil, Solumiks) 30 таблеток*
Подарочный трио-сет Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
Благовония Откровенный Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грамм*
Благовония Базилик Тулси (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грамм*
Благовония Королевский Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Бальзам Focus Spa Ceylon 25 грамм*
Бальзам для губ натуральный Малина Mayur 5 грамм*
Зелёный чай Пушечный порох FemRich London Tea 350 грамм*
Чёрный чай Спайс со специями Mervin 100 грамм*
Домашний СПА-набор Ночной аромат Spa Ceylon*
Харитаки (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Домашний СПА-набор Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
Кардамон зелёный Роса-Фарм 50 грамм*
Аромакубики Бергамот Scented Cubes 8 штук*
Благовония Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
АКЦИЯ: Цистон (Cystone, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Сыворотка для лица и тела Кокосовое масло Spa Ceylon 100 мл*
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зубная паста Соль и Лимон (Salt & Lemon Toothpaste, Ayusri) 150 грамм*
Зелёный чай Жасмин Mohan 100 грамм*
Ночная маска для губ Цейлонский Манго и Нероли Spa Ceylon 50 грамм*
Благовония Белый шалфей (White Sage, Ayurvedic) 15 грамм*
Гель для умывания Активатор эластина с алоэ вера Mayur 100 мл*
Паприка красная Роса-Фарм 50 грамм*
Шамбала (семена пажитника молотые) 50 грамм*
Набор для ухода за телом Кандианская роза Spa Ceylon*
Коллекция для ванной и тела Драгоценный рай Spa Ceylon*
Чёрный чай Femrich Эксклюзив OPA 100 грамм*
Видьярти Амрит (Vidyarthi Amrit, Maharishi Ayurveda) 200 мл*
Благовония Конус-фонтан Амбра (Golden India Cones, Sree Vani) 10 штук*
Благовония Сандал (Sandalwood, Deepika) 15 грамм*
Гвоздика Роса-Фарм 50 грамм*
Фитовит-Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток*
Сумента (Sumenta, Charak Pharma) 30 таблеток*
Бальзам для губ Роза (Rose Lip Balm, Ashpveda) 15 грамм*
Кориандр семена Роса-Фарм 50 грамм*






elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.